검색결과
-
산좋고 물좋은 영양에서 나고 자란 산나물과 만남 열려▲ ‘영양 산나물축제’ 모습 = 사진설명 (파이널24) 김수룡 기자 = 매년 얼었던 땅이 녹으면 잃어버린 식욕을 돋우는 쌉싸름한 산나물이 봄향기를 퍼뜨린다. 봄이 절정에 이르는 5월 9일이 되면 매년 우리의 입맛과 건강을 지켜주는 ‘영양 산나물축제’가 영양군 영양읍 일원과 일월산에서 펼쳐진다. 갖가지 산나물을 간장이나 참기름에 살짝 무쳐 먹으면 밥 한 그릇 뚝딱이고, 삼겹살과 함께 쌈채소로 즐기면 고기 한 근 금방이다. 다이어트가 걱정된다면 무미건조했던 샐러드에 색다른 즐거움을 더해 먹을 수도 있다. 쌉싸름한 맛 뒤에 오는 산나물의 개운한 뒷맛처럼 산나물에 포함된 갖가지 영양소는 겨울철 찌뿌둥했던 몸을 풀어주는데 제격이다. ‘영양 산나물축제’에서는 산 좋고 물 좋은 영양에서 나고 자란 산나물을 산지에서 직접 채취하고 만나볼 수 있다. 일월산과 맹동산 기슭에서 자란 어수리, 곰취, 참나물, 취나물 등은 향으로 먹고 건강으로 먹는다고 할 만큼 향과 영양이 뛰어나다. 이 외에도 참취, 개미취, 가얌취, 수리취, 각시취 등 나물은 산채 요리의 단골 손님으로 비빔밥으로 해먹으면 입안 가득 봄을 채울 수 있다. 올해 산나물축제는 행사장 전반에 걸쳐 품질관리위원들이 활동하며, 또한 야간까지 즐길 수 있는 먹거리 장터는 전통시장상인회에서 직접 운영해 바가지요금 근절을 위해 힘쓸 계획이다. ‘별이 빛나는 밤에 콘서트’에서 흘러나오는 음악을 들으며 고기굼터에서 산나물을 먹으면 오감을 만족시킬 수 있다. ‘별이 빛나는 밤에 콘서트’ 외에도 축제기간동안 다양한 부대행사들이 준비돼 있으니 5월 9일에서 12일, 놓치지 말고 ‘제19회 영양 산나물축제’를 즐길 수 있기를 바란다.
-
영양군 “행복한 가정 만들기” 행사(파이널24) 손호림 기자 = 한국생활개선영양군연합회(회장 안귀영)는 행복한 농촌가정 육성 프로젝트 시범 사업 추진을 위한 “행복한 가정 만들기” 행사를 지난 24일 영양군농산물가공지원센터에서 진행했다. 이번 행사는 혼자 계시는 어르신들의 제일 큰 어려움인 식사 문제를 도와주고자 계획하여 추진을 했으며, 생활개선회원들이 4월부터 4회에 걸쳐 눈개승마, 어수리, 개두릅, 산마늘을 활용하여 맛있는 장아찌를 만들어 사랑의 반찬 나눔을 진행했다. 사회복지법인 영양복지재단에 1.3kg씩 반찬통에 담아 300개를 전달했고, 영양군종합자원봉사센터에도 장아찌 120kg을 전달했다. 이번 행사는 고령화된 농촌 가정의 문제를 해결하고 생활개선회원들의 지역 사회 리더 역할 수행은 물론, 농촌 사회 운동으로 전개하여 가족 기능 유지 및 관내 취약 계층의 행복감 증대에 크게 기여할 것으로 기대된다. 안귀영 한국생활개선영양군연합회장은“이번 사랑의 반찬 나눔 행사를 통하여 여러 농촌 가정에 조금이나마 도움이 되어 영양군의 모든 가정들이 행복하기를 바라며, 생활개선회가 앞으로도 여러 활동을 통하여 많은 분들이 웃을 수 있게 최선을 다하겠다.”고 말했다.
-
영양군우리음식연구회, 맛있는 산나물 레시피 키트 나눔(파이널24) 손호림 기자 = 영양군농업기술센터(소장 임숙자)는 제17회 영양산나물축제 기간중 오는 13일, 14일 이틀간 축제장을 찾는 관람객들에게 영양군우리음식연구회에서 만든 산나물 레시피 나눠주기 행사를 한다. 영양군우리음식연구회는 영양군농업기술센터에서 육성하는 관내 여성 학습단체로 영양지역의 다양한 농산물을 활용한 지역 향토 음식과 지역 특화음식을 연구‧개발하여 널리 알리는데 힘쓰고 있으며, 이번 영양산나물축제 기간 중 제철 산나물을 활용한 레시피를 나눔을 통해 관람객들에게 영양의 어수리와 산나물을 홍보하고자 이 행사를 진행한다. 이번에 나눠주는 레시피는 어수리김치와 산나물진주만두 2종이며, 어수리 김치는 싱싱한 어수리를 살짝 데쳐 영양의 색이 곱고 맛깔스런 영양고춧가루에 갖은 양념을 버무려 만드는 향긋한 산나물김치이며, 산나물진주만두는 데친 산나물을 다져 넣어 만두 소를 만든 다음 찹쌀에 굴려서 찌는 만두로 익은 찹쌀이 하얀 진주처럼 빛나는 모습에 진주만두라고 이름 붙여졌다. ‘레시피 키트’는 레시피 2종과 시식용 어수리김치 약간, 산나물진주만두 1개로 구성되어 각각의 음식을 맛 볼 수 있도록 작은 용기에 담아 나눠 줄 예정이다. 이옥용 영양군우리음식연구회 회장은 “영양 어수리와 제철 산나물을 활용한 맛있는 산나물 레시피의 보급으로 영양의 맛있는 산나물이 널리 알려져, 청청 영양의 산나물을 많은 사람들이 맛 볼 수 있는 기회를 가지면 좋겠다.”고 하였다.
-
건강한 먹거리, 청정 영양 산나물을 맛보다!(파이널24) 손호림 기자 = 청정 영양 산나물이 본격적으로 출하되고 있다. 영양 지역의 산들은 산나물이 서식하기 좋은 토양이 많고 내륙 깊숙한 곳에 위치해 있다. 영양군의 전체 814.7㎢ 중 86%가 산지로 이루어져 있고, 토양은 산나물이 서식하기 좋은 갈색삼림토이기 때문에 산나물과 희귀 약초들이 많이 자란다. 일월산과 맹동산 기슭에서 재배되는 어수리, 곰취, 참나물 등의 영양산나물은 독특한 향기를 지니고 있어 봄철 소비자의 입맛을 돋우어 준다. 그 중에서도 어수리는 예전부터 임금님 수라상에 오른다하여‘어수리’라 이름 붙여졌을 정도로 귀하게 취급받아 온 최고급 산채이며, 현재 영양을 대표하는 특산품으로 자리 잡았다. 또한 어수리 특유의 맛과 향으로 입소문을 통해 유명세를 타기 시작해 대량생산을 하게 되면서 더욱 진가를 드러냈다. 현재 영양군 관내 25농가에서 26t의 어수리를 재배할 정도로 관내 재배량이 급증하고 있다. 어수리는 열량, 식이섬유, 지방, 나트륨, 칼슘, 인, 칼륨, 비타민C가 일반 산나물보다 높으며 특히 식이섬유는 4.2배, 칼슘은 15.7배나 높아 대표적인 웰빙 식품으로 자리 잡았으며, 동의보감에는 피를 맑게 해준다고 기록되어 있는 등 최고의 건강식품으로 알려져 있다. 어수리는 단위면적당 생산량이 월등히 많고 수익이 높아 영양군민들의 새로운 소득원으로 자리 잡아 가고 있다. 영양군 관계자는“영양 산나물의 우수한 품질만큼이나 홍보 또한 중요하다. 청정 자연에서 생산된 건강한 산나물이 도시민들에게 널리 알려져 지역농산물 소비 촉진의 기회가 되기를 기대한다.”고 말했다.
-
정선군, 건강한 먹거리 봄철 임산물 드라이브스루로 구입하세요[파이널24]정선군은 청정 정선선에서 생산되는 건강한 먹거리인 봄철 인산물을 드라이브스루 판매를 진행한다. 군은 정선군산림조합(조합장 전학규)과 협업을 통해 코로나19 장기화로 인한 임산물 재배농가의 어려움을 덜어주고자 정선공설운동장에서 오는 5월 22일과 23일, 27일, 29일, 30일 등 5일간 특판 판매행사를 연다. 이번 판매행사에는 전국 최고의 청정지역인 정선에서 자란 봄 향기 가득한 맛과 영양이 뛰어난 곤드레, 곰취, 취나물, 산양삼, 산새싹삼, 어수리 등을 오전 10시부터 오후 5시까지 판매하며, 드라이브스루와 병행해 건강한 먹거리 선물을 위한 택배와 전화 주문을 함께 진행한다. 또한 드라이브스루로 구입하지 못한 소비자들을 위해 우체국쇼핑몰을 통한 온라인판매를 실시하고 있다. 군에서는 임산물을 100% 국내산을 판매하고 있으며, 판매 품목 원산지 및 생산자 실명표시 등 소비자들이 믿고 구입할 수 있도록 청정 정선의 이미지와 함께 신뢰도를 높여 나가고 있다. 산나물 팔아주기 특판 행사와 관련해 궁금한 사항은 정선군청 산림과 산림휴양팀 및 정선군산림조합으로 문의하면 된다.
-
영월군, 정보화마을 설맞이 특판 진행[파이널24]영월군 정보화마을이 설맞이 상품 특판에 들어간다 술빛고을 정보화마을에서는 일교차가 심한 영월이라 타지역보다 더 달고 맛있는 사과와 해발 500m 이상의 석회암지대에서 자라 철분이 많이 함유되어 있는 속이 야무지고 아삭아삭한 더덕, 최강의 식감을 자랑하는 명품 한우 세트 등을 판매하고 있다. 삼굿 정보화마을에서는 임금님 수라상에도 올리던 독특한 맛과 향이 특징인 건어수리, 시원하고 구수한 맛이 깊은 시레기, 진한 향기와 쌉사름한 맛이 일품인 영월 선바위산 곰취, 색이 맑고 맛이 은은하며 향이 좋은 아카시아꿀, 색과 맛이 진하고 밤향이 나며 맛이 쌉사름한 밤꿀 등을 판매하고 있다. 효자열녀 정보화마을에서는 일교차가 큰 영월에서 뜨거운 햇살과 이슬을 머금고 자라 풍부한 영양과 고소한 맛이 일품인 잣, 탱글탱글하고 쫀득한 맛이 일품인 영월의 백미 미백찰옥수수 등을 판매하고 있다. 영월 정보화마을은 2020년 직원들의 적극적인 마케팅 안내와 정보화마을 구성원들의 협업과 노력으로 총 2억6천여만원의 매출을 달성하였으며 정보화 마을 운영평가에서도 우수마을로 선정되는 등 쾌거를 이루었다. 군 담당부서에서는 “인류가 한 번도 겪어보지 못한 이 어려운 상황에 지역내 우수농산물이 많이 판매되어 움츠린 몸과 마음이 활짝 기지개를 켜고 신바람 나는 한 해가 되길 희망한다”고 말했다.
-
영양군 코로나19 극복을 위한 지역 농산물 팔아주기 행사 전개(파이널24) 이재덕 기자 = 영양군(군수 오도창)과 한국생활개선영양군연합회(회장 최민경)는 지난 12일, 장기화된 코로나19 바이러스로 인하여 취소된 영양산나물축제의 피해를 최소화하고자 생활개선 회원들의 산나물 팔아주기 행사를 실시했다. 영양군농업기술센터와 한국생활개선영양군연합회는 경상북도농업기술원과 한국생활개선경상북도연합회와 연계하여 참두릅, 어수리, 방풍나물 등을 약 400kg, 500만원 상당의 판매고를 올렸다. 경상북도농업기술원 직원들과 전국의 생활개선회원들이 이번 판매 행사에 참여하였으며, 현재도 추가 주문은 농가 개인별 직거래로 판매하고 있는 중이다. 임숙자 농업기술센터소장은 “코로나19와 갑작스런 저온으로 힘들어했을 회원들에게 도움이 되었길 바라며, 앞으로도 많은 분들이 농가에 지속적인 도움도 주시고 품질 좋은 영양 산나물을 맛보시면 좋겠다 ”고 말했다.
-
영양署, 농산물 팔아주기 행사 전개(파이널24) 이재덕 기자 = 영양경찰서(서장 김기대)는 ‘코로나19’ 가 장기화됨에 따라 생산 농가의 부담을 경감하고, 우리 지역 농산물 소비촉진 목적으로 경찰서 내에서 직원들을 상대로 농산물 팔아주기 행사를 시행했다. 대상 품목은 영양군 농가에서 생산되는 봄철 산나물(어수리, 곰취, 당귀 등)을 구매 희망하는 경찰관을 상대로 100Kg를 판매했다. 영양경찰서(서장 김기대)는 "이전 농산물 팔아주기 행사를 통해 코로나19로 고통받고 있는 관내 농업인들에게 조금이나마 도움이 되었으면 하는 바람이며 지속해서 지역 내 농산물 팔아주기 행사를 추진하겠다."고 했다.